edyta337

edyta337

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 198]

Kotleciki z cukinii z sosem pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kotleciki z cukinii z dodatkiem suszonych pomidorów, cebuli, czosnku i ziół prowansalskich z sosem pomidorowym.

Kotleciki z cukinii z sosem pomidorowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotleciki z cukinii z sosem pomidorowym

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki z cukinii z sosem pomidorowym
1. Cukinie myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Solimy odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie odsączamy cukinię z nadmiaru wody.

2. Dodajemy startą cebulę,, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.

3. Dodajemy jajka oraz bułkę tartą.

4. Dodajemy pokrojone suszone pomidory, świeży koperek, zioła prowansalskie oraz sól i pieprz. Mieszamy dokładnie i formujemy w małe kotleciki.

5. Smażymy na rozgrzanym oleju , możemy obtoczyć w bułce tartej.

6. Przygotowujemy sos pomidorowy i przekładamy usmażone kotleciki do sosu. Możemy posypać startym serem .
Kotleciki z cukinii z sosem pomidorowym
Cukinie myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach
Kotleciki z cukinii z sosem pomidorowym
Do odsaczonej z nadmiaru wody cukinii dodajemy jajka
Kotleciki z cukinii z sosem pomidorowym
Dodajemy bułkę tartą oraz świeży posiekany koperek
Kotleciki z cukinii z sosem pomidorowym
Dodajemy pokrojone suszone pomidory, zioła prowansalskie oraz sól i pieprz