Kotleciki mielone

Najpierw moczymy bułkę w zimnej wodzie żeby nam namiękła. Do mięsa mielonego wyłożonego do miski dodajemy jajka, cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Dodajemy natępnie naszą bułkę uprzednio odciskając wodę. Wszystkie nasze składniki mieszamy najlepiej ręką. Do wymieszanej masy dodajemy sól, pieprz i vegetę do smaku ewentualnie jakieś przyprawy których używamy do kotletów. Z gotowej masy formujemy kotlety, następnie obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Jemy cieplutkie z ziemniakami i surówką lub buraczkami. Smacznego !