Sposób przygotowania:
Kotleciki mielone z musztardą i mielonym lnemETAP 1:
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Przesmażyć na oleju. Wymieszać ze szczyptą soli i pieprzu oraz z majerankiem. Przestudzić. Mięso pokroić na kawałki. Zmielić razem z cebulą w maszynce do mięsa. Dodać jajko, musztardę, kaszę manną oraz przyprawy: sól, pieprz, paprykę, przyprawę do mięsa. Wymieszać ręką na jednolitą masę mięsną.
Z masy formować małe kotleciki i panierowac je w mące. Następnie smażyć na oleju z obu stron.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
