Kotleciki serowe

Ser włożyć do zamrażalnika na 10 minut (musi być bardzo zimny, ale nie zamrożony). Jajko roztrzepać na talerzu. Ser pokroić w kostki około 5 na 3 cm. Maczać w jajku, później panierować. Smażyć na rozgrzanej patelni aż do zrumienienia panierki. Proponuję podawać z frytkami i sosem czosnkowym. Smacznego:)