Sposób przygotowania:
Kotleciki z brokuła i pietruszki
Brokuła gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Gdy jest już gotowy studzę go i ucieram na papkę w dowolny sposób - ja zrobiłam to większym widelcem, Do ostudzonej papki dodaję sól, pieprz, wbijam jajka i całość mieszam. Pietruszkę opłukuję w wodzie i siekam po czym dodaję do brokuła. Na koniec wsypuję mąkę i bułkę tartą. smażę małe kotleciki na rozgrzanym oleju przez krótką chwilę, aż zarumienią się z obu stron.
evita0007
Elficzna
nigdy nie czepiałam się nikogo, że brzydko lub nieodpowiednio podał, Dla mnie najważniejszy jest przepis i jedzenie które z niego wychodzi. Sama dużo gotuję i to dla siebie i rodziny a nie dla zdjęć. dlatego czasem zrobie zdjęć dużo a czasem jedno, czasem ładnie podane a czasem zapomnę i zrobię tylko z patelni - nie myślę na okrągło tylko o tym aby porobić foty. A co do Ciebie Evitko, to zauważyłam ostatnio, że uwielbiasz dokuczać innym i komentować wszystko jak popadnie - jeśli się nudzisz to idź i coś ugotuj, bo widzę że ostatni Twój przepis jest sprzed 4 dni. :)
darmiona
Elficzna