jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 464]

Kotleciki z brokuła z dodatkiem kaszy jaglanej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 150
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kotleciki brokułowe z kaszą jaglaną mogą być alternatywą dla tych co nie jadają mięsa. Przygotowane na parze nie na tłuszczu są jeszcze zdrowsze.

Kotleciki z brokuła z dodatkiem kaszy jaglanej Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Kotleciki z brokuła z dodatkiem kaszy jaglanej

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki z brokuła z dodatkiem kaszy jaglanej
Kaszę jaglaną opłukać i ugotować w lekko posolonej wodzie. Brokuł podzielić na różyczki i opłukać, przełożyć do naczynia do gotowania na parze i ugotować al dente.

Ugotowany brokuł zmiksować, dodać do kaszy jaglanej, wymieszać. Przyprawić pieprzem solą czosnkową, ziołami, dodać jajko, ząbek czosnku przepuszczony przez praskę, łyżkę bułki tartej.

Wymieszać, formować kotleciki i obtaczać w bułce tartej.

Układać w naczyniu do gotowania na parze i ugotować na parze około 8- 10 minut.
Kotleciki z brokuła  z dodatkiem kaszy jaglanej
Kaszę jaglaną opłukać kilka razy i ugotować w posolonej wodzie
Kotleciki z brokuła  z dodatkiem kaszy jaglanej
brokuł pokroić na różyczki i ułożyć w naczyniu na parze i ugotować
Kotleciki z brokuła  z dodatkiem kaszy jaglanej
Brokuła ugotowaneg al dente przełożyć do kielicha miksera i zmiksować
Kotleciki z brokuła  z dodatkiem kaszy jaglanej
Wymieszać ugotowaną kaszę jaglaną z brokułem
Kotleciki z brokuła  z dodatkiem kaszy jaglanej
Przyprawić i formować kotleciki, opanierowaćw bułce
Kotleciki z brokuła  z dodatkiem kaszy jaglanej
Ułożyć w naczyniu na parze i parować około 10 minut

Tagi:

dania brokuły