Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 250]

Kotleciki z kaszy jaglanej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kasza jaglana jest bardzo zdrowa i warto ją wykorzystywać na różne sposoby. Kotlety z kaszy jaglanej to smaczny zamiennik klasycznych kotletów mielonych

Kotleciki z kaszy jaglanej Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kotleciki z kaszy jaglanej

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki z kaszy jaglanej

ETAP 1:

Boczek pokroić w drobną kostkę i obsmażyć. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić. Natkę pietruszki drobno pokroić.

Kaszę wypłukać w dużej ilości najpierw zimnej, a potem gorącej wodzie. Zalać 2 szklankami wody i ugotować do miękkości. Wystudzić, dodać do kaszy wystudzony boczek, natkę pietruszki, jajka i przyprawy. Wymieszać wszystko razem.

Uformować kotleciki, obtoczyć w bułce i usmażyć na tłuszczu.

Kotleciki z kaszy jaglanej
Chudy boczek należy pokroić w drobną kostkę a potem przesmażyć
Kotleciki z kaszy jaglanej
Wszystkie składniki przełożyć do jednej misy
Kotleciki z kaszy jaglanej
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać