Kotleciki z piersi kurczaka

Nieskomplikowana to potrawa, ale smakuje niemal każdemu. Przyrządzimy ją raz dwa. Wystarczy mięso oczyścić z błon i innych "niespodzianek", pokroić w drobną kosteczkę. Wrzucić do miski. Dodać pozostałe składniki : starty ser, majonez, jajka, mąkę...Doprawić odrobiną soli i pieprzu. Smażyć na średnio rozgrzanym tłuszczu z obu stron.Warto zdjąć jednego kotlecika i sprawdzić, czy mięso się przesmażyło. Ja uwielbiam tak przyrządzonego kurczaka jeść z gotowanym ryżem i surówka z marchewki. Smacznego!