robertjankopp

robertjankopp

Starszy Kucharz
[Przepisów: 30]

Kotleciki z piersi kurczaka inaczej

  • 10
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 17

podawać z surówkami i frytkami ewentualnie ziemniaczki podsmażane dostępne w marketach

Kotleciki z piersi kurczaka inaczej

Składniki:

Kotleciki z piersi kurczaka inaczej

 

  • 4 piersi z kurczaka
  • 3 jaja
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2/3 torebki przyprawy do grilla
  • łyżeczka wegety i papryki mielonej słodkiej
  • pół łyżeczki pieprzu i soli
  • 4 łyżki oleju

 

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki z piersi kurczaka inaczej
Piersi pokroić w dużą kostkę,cebulę w kosteczkę,wsypać przyprawy dodać4 łyżki oleju.To do lodówki na pół godzinki. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z żółtkami,białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać wszystko razem z kurczakiem. Piec na oleju z obu stron na złoty kolor. Dodatkowo sos-4 łyżki majonezu,4 łyżki ketchupu,1/2 torebki curry,3 ząbki czosnku,2 łyżki żurawiny do mięs. wszystko wymieszać no i smacznego!