Kotleciki z pomidora, sera i szynki

Umyte i obrane ze skórki pomidory pokroić na grube plasterki. Kotleciki układać warstwowo. W pierwszej kolejności szynka, później ser, pomidor i ponownie ser i szynka. Ułożone kotlety maczać w rozdrobnionym i doprawionym do smaku jajku. Następnie panierować je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na małym ogniu.