Kotleciki z suszem grzybowym

Bułkę moczymy w mleku i odciskamy. Cebulę drobno kroimy. Do mięsa mielonego dodajemy przygotowaną cebulę, bułkę i wbijamy jajko. Doprawiamy do smaku przyprawami i suszem grzybowym (jeśli ktoś nie lubi może pominąć).

Z przygotowanej masy formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy na rumiano.