Sposób przygotowania:
Kotlet mielony z jajek
Ugotowac 6 jajek na twardo. Cebule pokroic w kostkę i podsmażyć do zrumienienia. Jaja wraz z cebulka i z dodatkiem czerstwej bółki zmielić w maszynce. Do przygotowaniej masy dodać surowe jajo, łyżkę mąki oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszać, spanierowac i uformować kotlety. Smażyc na patelni.