Mini kotleciki mielone

I

1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję drobno pokrojoną cebulę, wlewam oliwę z oliwek, wsypuję sól, pieprz, paprykę ostrą, bułkę tartą i wyrabiam masę mięsną.
2. Z mięsa robię małe kotleciki w środku umieszczam jedną śliwkę suszoną.

II

3. Kotleciki owijam boczkiem, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 30 minut w 180°C.
4. Kotleciki gotowe, podaję w ulubionym sosem oraz surówką

III

5. Smacznego.