gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 816]

Kotlet schabowy z grilla

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sezon grillowy w pełni dlatego dzisiaj na kolację podałam kotlet schabowy z grilla w towarzystwie warzyw.

Kotlet schabowy z grilla Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Kotlet schabowy z grilla

 

  • 2 kotlety schabowe

 

  • składniki marynaty
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • natka pietruszki
  • pieprz do smaku
  • sól do smaku
  • przyprawa do grilla 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Kotlet schabowy z grilla
Kotlety schabowe rozbijamy delikatnie. Natkę pietruszki siekamy bardzo drobno ale bez łodyżek albo ucieramy w możdzierzu.

Do miski wlewamy olej, ocet balsamiczny dodajemy posiekaną natkę pietruszki wsypujemy sól, pieprz i przyprawę do grilla. Dokładnie mieszamy składniki marynaty. Przygotowaną marynatą nacieramy kotlety.

Tak zamarynowane kotlety wkładamy do lodówki na kilka godzin aby nabrały aromatu.

Kotlety zamarynowane układamy na rozgrzanym grillu i opiekamy kotlety z dwóch stron.

Podajemy na ciepło np z grillowaną cebulą, papryką i plasterkami cukinii.

POLECAM
Kotlet schabowy z grilla
Kotlety schabowe nie za grube rozbijamy delikatnie
Kotlet schabowy z grilla
Do miski dajemy wszystkie przyprawy na marynatę mieszamy
Kotlet schabowy z grilla
Kotlety nacieramy przygotowaną marynatą .
Kotlet schabowy z grilla
Zamarynowane kotlety układamy na rozgrzanym grillu.
Kotlet schabowy z grilla
Oczywiście do kotletów zawsze dodaję kilka warzyw też grillowanych
Kotlet schabowy z grilla
Taki kotlet podajemy od razu na ciepło po zgrillowaniu .