Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1256]

Musztardowe kotlety schabowe w płatkach owsianych

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Musztardowe kotlety schabowe panierowane w płatkach owsianych - są szybkie i łatwe do przygotowania. Najczęściej podaję je z frytkami i surówką :)

Musztardowe kotlety schabowe w płatkach owsianych

Składniki:

Musztardowe kotlety schabowe w płatkach owsianych

 

Sposób przygotowania:

Musztardowe kotlety schabowe w płatkach owsianych

Ubijanie mięsa

Musztardowe kotlety schabowe w płatkach owsianych
Schab rozbij tłuczkiem na cienkie kotlety.

Schab rozbij cienko tłuczkiem. Oprósz solą i pieprzem.

Smarowanie mięsa

Musztardowe kotlety schabowe w płatkach owsianych
Kotlety schabowe posmaruj musztardą i odstaw na godzinę.

Płaty mięsa posmaruj z dwóch stron cienką warstwą musztardy. Odstaw na godzinę w chłodne miejsce.

Panierowanie

Musztardowe kotlety schabowe w płatkach owsianych
Mięso zanurz w jajku i odtocz w płatkach.

Mięso zanurz w rozkłóconym jajku i obtocz w płatkach owsianych.

Smażenie

Musztardowe kotlety schabowe w płatkach owsianych
Kotlety usmaż na rumiano z każdej strony.

Kotlety ułóż na patelni z rozgrzanym olejem. Smaż na rumiano z dwóch stron. Podawaj z frytkami i surówką.