Sposób przygotowania:
Kotlet z surówką marchewkowo - jabłkową.
W miseczce rozbijamy jajko, doprawiamy odrobina pieprzu i wegety. Na talerzyk wysypujemy bułkę tartą. Schab rozbijamy na kotlety, następnie moczymy w jajku, bułce tartej i kładziemy na patelnię. Smażymy na oleju na wolnym ogniu na złoty kolor. Marchewkę, jabłka obieramy następnie trzemy na tarce o grubych oczkach, dodajemy śmietanę i cukier, całość dobrze wymieszać. Można podawać z ziemniaczkami :)
