Sposób przygotowania:
Kotlety drobiowe w kapuścieI
1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą.
2. Liście kapusty obgotowuje, usuwam twarde części i rozkładam.
3. Na każdym liściu układam po plastrze mięsa, na mięsie plasterek sera żółtego, pasek papryki konserwowej.
II
4. Mięso zawijam w liść kapusty.
III
5. Następnie panieruje w roztrzepanym widelcem jajku, bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju z obu stron.
IV
6. Kotlety gotowe.
7. Smacznego.
