Kotlety drobiowe z serem i papryką

Piersi z kurczaka dzielimy na kotlety, lekko rozbijamy przez folię. Każdy kotlet oprószamy przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem .

Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej.

Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron .Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach, paprykę kroimy w kostkę lub paski.

Usmażone kotlety układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy serem żółtym i pokrojona papryką. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy do momentu aż ser się roztopi.

Kotlety podajemy z dowolną surówką i frytkami.