Kotlety drobiowe w panierce serowej

I

1. Mięso kroję w plastry, posypuję solą oraz pieprzem.
2. Mąkę, przyprawę do kurczaka, curry, sól, czosnek wsypuje do miski, wbijam jajko, mieszając wlewam stopniowo mleko. Na koniec dodaję ser żółty, starty na tarce o dużych oczkach.
3. W cieście zanurzam każdy kawałek mięsa i smażę na rozgrzanym oleju z obu stron.

II

4. Kotlety gotowe, podaję z pieczonymi ziemniakami oraz surówką.
5. Smacznego.