Sposób przygotowania:
Kotlety jaglane z piekarnika1
Pieczarki ścieramy na tarce a cebulę kroimy albo wrzucamy do blendera i siekamy.
Podsmażamy na maśle doprawiamy solą i pieprzem studzimy
2
Zimną kaszę przekładamy do miski mieszamy widelcem , dodajemy posiekany koperek i drobno pokrojone w kosteczkę jajka albo starte na tarce.
3
Do kaszy dodajemy zimne pieczarki, wbijamy jajko, dosypujemy przyprawy i otręby.
Wyrabiamy ręką masę.
4
Z masy formujemy mokrymi dłońmi kotlety układamy na blasze wyłożonej papierem. Kotlety spryskujemy olejem.
Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 st i pieczemy około 20 minut.
Podajemy na ciepło ale są też pyszne na zimno .
POLECAM!!!
gusia1000