Kotlety jaglane z brokułami

28 maj 2014 06:40

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 5/5 głosów: 3

Lekkie , dietetyczne , zdrowe i niesamowicie smaczne. Takie kotleciki są świetnym pomysłem zarówno na obiad , jak i kolację na ciepło. Solo lub z ulubionym sosem tworzą fantastyczną calośc!

Składniki:

Kotlety jaglane z brokułami

SKŁADNIKI :

kasza jaglana - 1 szkl

cebula - 2 szt

brokuły - ok. 200 g

jajko - 1 szt

mąka - 1 łyżka

sól - do smaku

pieprz - do smaku

papryka / chili - do smaku

olej do smażenia

bułka tarta

masło

Sposób przygotowania:

Kotlety jaglane z brokułami

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę jaglaną gotujemy ok. 10 minut w wodzie z dodatkiem przypraw , mieszamy. Brokuły dzielimy na małe różyczki i gotujemy al dente , odcedzamy , dodajemy do kaszy. Wbijamy jajko , dodajemy łyżkę mąki , przyprawy i dokładnie razem mieszamy. Formujemy kotleciki , obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju. Przed podaniem podsmażamy na prawdziwym masełku. Pycha! Smacznego!