Kotlety jajeczne z pieczarkami

15 mar 2014 09:47

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 5/5 głosów: 1

Szybkie kotleciki na piątkowy obiad. Robi się je bardzo szybko a do tego są mega smaczne i bardzo zdrowe.

Składniki:

Kotlety jajeczne z pieczarkami

Jajka na twardo 6 szt
Jajko surowe 1 szt
bułka tarta 6 łyżek
Pieczarki 5 szt średnich
cebula
Woda 5 łyżek
Sól pieprz

Sposób przygotowania:

Kotlety jajeczne z pieczarkami

Jajka ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy surowe jajko i mieszamy. Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach i podsmażamy. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy z pieczarkami. Do jajek dodajemy cebulę i Pieczarki oraz bułkę tarta z odrobiną wody. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy. Smażymy otoczone w bułce. Z tej porcji wyszło mi 8 kotletów. Smacznego