WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2167]

Kotlety mielone drobiowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kotlety drobiowe mielone nieco lżejsze i delikatniejsze od tradycyjnych wieprzowych. Z dodatkiem cebuli i czosnku.

Kotlety mielone drobiowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety mielone drobiowe

 

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone drobiowe

ETAP 1:

Mięso z kurczaka zmielić w maszynce na grubszym sitku. Do mięsa wbić jajko, wsypać bułkę i przyprawy. Dodać pokrojoną drobniutko cebulę.

Przecisnąć ząbek czosnku. Dodać majonez i musztardę. Mięso wyrobić ręką na jednolitą masę. W razie potrzeby dosypać więcej bułki tartej.

Na patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Kotlety obtaczać w mące pszennej i układać na patelni.

Smażyć po kilka minut z każdej strony na złotobrązowy kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Kotlety mielone drobiowe
Kotlety mielone z mięsa drobiowego po przekrojeniu
Kotlety mielone drobiowe
Kotlety mielone drobiowe podczas smażenia
Kotlety mielone drobiowe
Kotlety mielone drobiowe panierowane w mące
Kotlety mielone drobiowe
Mięso mielone drobiowe surowe doprawione

Tagi:

kotlety mięso