Sposób przygotowania:
Kotlety mielone drobioweETAP 1:
Mięso z kurczaka zmielić w maszynce na grubszym sitku. Do mięsa wbić jajko, wsypać bułkę i przyprawy. Dodać pokrojoną drobniutko cebulę.
Przecisnąć ząbek czosnku. Dodać majonez i musztardę. Mięso wyrobić ręką na jednolitą masę. W razie potrzeby dosypać więcej bułki tartej.
Na patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Kotlety obtaczać w mące pszennej i układać na patelni.
Smażyć po kilka minut z każdej strony na złotobrązowy kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.
