Sposób przygotowania:
Pulpety z indykiem i cukinią w sosie pomidorowym
Cukinie obieram i trę na tarce o grubych oczkach. Cukinię solę a następnie odcedzam z nadmiaru soku. Dodaję przyprawy, mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą oraz jajka.
Na sam koniec dodaję mięso mielone z indyka. Całość dokładnie mieszam. Formuję kotlety.
Smażę na rumiano z obu stron bardzo krótko tylko by skórka się zarumieniła.
Przekładam do naczynia żaroodpornego. Kotleciki przekładam do żaroodpornego naczynia, zalewamy na koniec przecierem pomidorowym.
Posypuję natką pietruszki. Doprawiam. Piekę w piekarniku ok 45 min w 180 stopniach.
Na sam koniec dodaję mięso mielone z indyka. Całość dokładnie mieszam. Formuję kotlety.
Smażę na rumiano z obu stron bardzo krótko tylko by skórka się zarumieniła.
Przekładam do naczynia żaroodpornego. Kotleciki przekładam do żaroodpornego naczynia, zalewamy na koniec przecierem pomidorowym.
Posypuję natką pietruszki. Doprawiam. Piekę w piekarniku ok 45 min w 180 stopniach.
![Pulpety z indykiem i cukinią w sosie pomidorowym Pulpety z indykiem i cukinią w sosie pomidorowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/pulpety-z-indykiem-i-cukinia-w-sosie-pomidorowym-461960.jpg)
![Pulpety z indykiem i cukinią w sosie pomidorowym Pulpety z indykiem i cukinią w sosie pomidorowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/pulpety-z-indykiem-i-cukinia-w-sosie-pomidorowym-461961.jpg)
![Pulpety z indykiem i cukinią w sosie pomidorowym Pulpety z indykiem i cukinią w sosie pomidorowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/pulpety-z-indykiem-i-cukinia-w-sosie-pomidorowym-461962.jpg)
![Pulpety z indykiem i cukinią w sosie pomidorowym Pulpety z indykiem i cukinią w sosie pomidorowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/pulpety-z-indykiem-i-cukinia-w-sosie-pomidorowym-461963.jpg)