Kotlety rybne ala mielone

Filety rybne odmrozić i opłukać. Zmielić na maszynce do mielenia.

Cebulę obieramy i kroimy na drobną kosteczkę. Podsmażamy cebulkę na oleju.

Czerstwą bułkę moczymy w mleku odciśniętą z nadmiaru mleka po rybie przepuszczamy przez maszynkę.

Dodajemy jajko i przyprawy.

Formujemy kotleciki i obtoczone w mące kukurydzianej smażymy z obu stron.