Sposób przygotowania:
Mielone z dorszem z ryżem i pieczarkamiETAP 1:
Ryż przekładam do garnka i gotuję zgodnie z informacją na opakowaniu. Dorsza filet obieram ze skóry, pozbawiam ości jeżeli są i kroję drobno i blenduję.
ETAP 2:
Do miski przekładam ugotowany i zimny ryż, dodaję dorsza. Pieczarki kroję drobno i też dodaję.
ETAP 3:
Bułkę moczę w mleku i odsączam mocno, dodaję do ryby razem z jajkiem. Marchewkę obieram i ścieram na tarce.
Wszystko mieszam, doprawiam , solą, pieprzem.
ETAP 4:
Formuję nieduże kulki , obtaczam w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
Podaję z ryżem, rukolą, marchewką.
