Kotlety schabowe w cieście

Kotlety schabowe wybijam za pomocą tłuczka, a następnie każdy z kotletów doprawiam solą połączoną z czarnym pieprzem, Vegetą oraz słodką papryką. Jajko wybijam do miseczki, a następnie łączę je z mąką oraz wodą i mieszam do momentu, kiedy powstanie jednolite ciasto. W międzyczasie w osolonej wodzie gotuję brokuły. Kotlety schabowe obtaczam następnie w cieście, po czym smażę je na rozgrzanym oleju. Usmażone kotlety podaję następnie wraz z brokułami.