Kotlety drobiowe w sosie paprykowym

I

Sposób przygotowania kotletów:

1. W dużej misce wymieszaj filet z kurczaka, sól, paprykę słodką, chili, czosnek, kminek, majeranek, jajko i bułkę tartą, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

2. Uformuj masę mięsną w okrągłe kotlety i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron.

II

Sposób przygotowania sosu:

1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojoną cebulę oraz czosnek.

2. Dodaj kminek, paprykę słodką i ostrą oraz sól. Smaż przez około 2 minuty, aż przyprawy zaczną wydzielać aromat.

3. Dodaj pokrojone papryki oraz pokrojone pomidory z puszki. Wlej wodę, śmietanę, dodaj kostkę bulionu warzywnego, wsyp ryż. Gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut.

III

4. Gotowy sos podawaj z kotletami i ugotowanym ryżem.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi kotletami z kurczaka w aromatycznym sosie paprykowo-pomidorowym. Smacznego!