kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1394]

Kotlety siekane z piersi kurczaka z kaszą jaglaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczne kotlety. Przygotowane z mięsa drobiowego z dodatkiem kaszy jaglanej, marchewki, szczypiorku i żółtego sera. Pysznie smakują z ziemniakami. Polecam.

Kotlety siekane z piersi kurczaka z kaszą jaglaną Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Kotlety siekane z piersi kurczaka z kaszą jaglaną

 

Sposób przygotowania:

Kotlety siekane z piersi kurczaka z kaszą jaglaną
Mięso myjemy i osuszamy z wody, kroimy w drobno kosteczkę i przekładamy do miski. 
Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Szczypiorek kroimy na drobno.

Marchew myjemy i obieramy, ścieramy na tarce. Do pokrojonego mięsa dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. 

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety. 

Przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z oleju. 
Kotlety siekane z piersi kurczaka z kaszą jaglaną
Umyte i osuszone z wody mięso kroimy na drobno.
Kotlety siekane z piersi kurczaka z kaszą jaglaną
Obraną cebulę kroimy w kosteczkę, szczypiorek na drobno.
Kotlety siekane z piersi kurczaka z kaszą jaglaną
Składniki na kotlety wkładamy do miski i mieszamy.
Kotlety siekane z piersi kurczaka z kaszą jaglaną
Kotlety smażymy z obu stron na złoty kolor.
Kotlety siekane z piersi kurczaka z kaszą jaglaną
Następnie przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.