renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 555]

Kotlety z brokułów i ziemniaków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kotlety z brokułów i ziemniaków to sposób na wykorzystanie resztki ziemniaków z obiadu i brokuła, który zalegał w lodówce.

Kotlety z brokułów i ziemniaków Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kotlety z brokułów i ziemniaków

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z brokułów i ziemniaków

Etap 1

Kotlety z brokułów i ziemniaków
Ziemniaki należy ugotować i utłuc tłuczkiem.

Jeśli mamy ziemniaki z obiadu to można je wykorzystać, a jeśli nie mamy to należy ugotować i utłuc.

Etap 2

Kotlety z brokułów i ziemniaków
Następnie do ziemniaków dodać ser biały.

Do ziemniaków dodać ser biały.

Etap 3

Kotlety z brokułów i ziemniaków
Brokuła myjemy dzielimy na cząstki i szatkujemy w malakserze.

Następnie brokuła poszatkowanego w malakserze.

Etap 4

Kotlety z brokułów i ziemniaków
Do reszty składników należy dodać mąkę kukurydzianą i płatki owsiane.

Dodajemy make kukurydzianą i płatki owsiane.

Etap 5

Kotlety z brokułów i ziemniaków
Na koniec formujemy małe kotleciki, które należy usmazyć na złoty kolor z obu stron.

Następnie wbijamy jajko, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawiamy sola i pierzem i całość masy mieszamy na jednolitą. Następnie formujemy małe okrągłe kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju.

Smacznego.