Sposób przygotowania:
Kotlety z fasoli wg ajo
Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na złoty kolor. Fasolę odsączamy z zalewy i przy pomocy blendera miksujemy na gładką papkę. Do miski przekładamy rozdrobnioną fasolę, wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą, koperek, cebulę, sól, pieprz. Dokładnie łączymy wszystkie składniki i mieszamy. Formujemy płaskie kotlet, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu kilka minut z obu stron (na średnim ogniu). Smacznego :)
