kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1014]

Kotlety z gotowanych ziemniaków z dynią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na kotlety z ziemniaków. Moja wersja jest z dodatkiem tartej dyni, dzięki temu są bardzo pyszne. Polecam na obiad lub kolację.

Kotlety z gotowanych ziemniaków z dynią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety z gotowanych ziemniaków z dynią

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z gotowanych ziemniaków z dynią
Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę do miski. Dynię obieramy ze skórki i ścieramy na tarce jarzynowej. Do przestygniętych ziemniaków dodajemy pozostałe składniki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Z masy formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej.

Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumniany kolor. Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.
Kotlety z gotowanych ziemniaków z dynią
Obraną ze skórki dynię ścieramy na tarce.
Kotlety z gotowanych ziemniaków z dynią
Wszystkie składniki na kotlety wkładamy do miski.
Kotlety z gotowanych ziemniaków z dynią
Uformowane kotlety obtaczamy z każdej strony w bułce tartej.
Kotlety z gotowanych ziemniaków z dynią
Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron kotlety.