SUPERPRZEPIS

Ciasteczka kakaowe z orzechami

  • 6
  • misia5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3
Ciasteczka kakaowe z orzechami Więcej zdjęć (12)

Pyszne, bardzo szybkie w przygotowaniu ciasteczka kakaowe z orzechami. Doskonałe na imprezę, idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. Znikają w oka mgnieniu.

Składniki:

Ciasteczka kakaowe z orzechami

 

 

  • Krem:
  • 170 g masy krówkowej adwokatowej
  • 5-6 łyżek mleka w proszku
  • 2 łyżki miękkiego masła 82%

 

Sposób przygotowania:

Ciasteczka kakaowe z orzechami
Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy po jednym żółtku. Do powstałej masy dodajemy sypkie składniki oraz ekstrakt waniliowy. Miksujemy tylko do połączenia składników. Odrywamy kawałki ciasta i formujemy z nich kuleczki, które dajemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. W każdym ciasteczku za pomocą końcówki łyżki robimy wgłębienie. Pieczemy w 180 st przez około 15 minut. Studzimy

Masę adwokatową mieszamy z miękkim masłem. Gdy składniki się połączą dodajemy mleko w proszku. Całość dokładnie ucieramy. Jeśli uznamy, że masa jest zbyt rzadka dodajemy mleka w proszku, a jeśli zbyt gęsta masy adwokatowej. Gotowe nadzienie przekładamy rękawa cukierniczego. Do każdego ciasteczka w wgłębienie nakładamy porcję masy. Na górę dajemy kawałek orzecha.
Ciasteczka kakaowe z orzechami
Miękkie masło lub margarynę ucieramy z cukrem
Ciasteczka kakaowe z orzechami
Do tartego z cukrem masła dodajemy po jednym żółtku
Ciasteczka kakaowe z orzechami
Do połączonych składników dodajemy sypkie składniki
Ciasteczka kakaowe z orzechami
Do ciasta dodajemy ekstrakt waniliowy i miksujemy
Ciasteczka kakaowe z orzechami
Miksujemy do połączenia składników
Ciasteczka kakaowe z orzechami
Z porcji ciasta formujemy kuleczki
Ciasteczka kakaowe z orzechami
W ciasteczkach robimy dziurki
Ciasteczka kakaowe z orzechami
Utarte masło z masą adwokatową mieszamy z mlekiem w proszku
Ciasteczka kakaowe z orzechami
Nadzienie dajemy do dziurek zrobionych w ciasteczkach
Ciasteczka kakaowe z orzechami
Dekorujemy kawałkiem orzecha
Ciasteczka kakaowe z orzechami
Ciasteczka idealne do popołudniowej kawy lub herbaty