Kotlety z jajka i bułki tartej

Namoczoną bułkę w wodzie, odcisnąć. 5 jajek ugotować na twardo, ostudzić, obrać, posiekać, wymieszać z odciśniętą bułką, połączyć ze szczypiorkiem i surowym jajkiem. Z masy ukształtować kotlety, panierować w bułce tartej. Usmażyć na rozgrzanym oleju.