Sposób przygotowania:
kotlety z kapusty kiszonej
Kapustę gotujemy razem z cebulą ok. 20 minut. Studzimy. Paprykę kroimy w kostkę. Z mleka, mąki i jajka robimy ciasto. dodajemy poszatkowaną kapustę, cebulę oraz paprykę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smażymy na oleju na złoty kolor. podajemy z surówką z kapusty kiszonej.