katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Kotlety z kaszy z serem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kasza na sypko albo krupnik a może gołąbki z kaszą albo też kotleciki z kaszy z serem w środku. Nam smakowały.

Kotlety z kaszy z serem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kotlety z kaszy z serem

 

  • kasza 2 woreczki
  • cebula 1 mała szt
  • natka pietruszki 1 mniejszy pęczek
  • jajko 1 szt
  • żółty ser
  • sól i pieprz
  • bułka tarta
  • olej

Sposób przygotowania:

Kotlety z kaszy z serem
Kaszę gotujemy, osączamy i wyjmujemy z woreczków. 
Kasza musi wystygnąć. 

Natkę pietruszki i obraną cebulę drobno siekamy i dodajemy do kaszy. Dodajemy 2 łyżki bułki tartej i wbijamy jajko. Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku. Żółty ser kroimy w grubsze słupki. Z masy formujemy kotleciki z kawałkiem sera w środku. Obtaczamy w tartej bułce i smażymy na rumiano. 
Kotlety z kaszy z serem
Kotlety z kaszy z niespodzianką w środku.
Kotlety z kaszy z serem
Kaszę gotujemy, osączamy i schładzamy.
Kotlety z kaszy z serem
cebule obieramy i drobno kroimy drobno kroimy też natkę pietruszki.