kotlety z płatków owsianych i sera

Płatki zalewamy 4 szklankami wody i mieszając doprowadzamy do wrzenia.Po 3 minutach odstawiamy aby ostygły. Cebule obieramy,drobno siekamy i przekładamy na patelnie do zarumienienia.Następnie dodajemy cebulę do płatków razem z pokruszonym serem.Wbijamy jajko,doprawiamy solą i pieprzem,wsypujemy szczypiorek.Wszystko mieszamy.Formujemy małe,owalne kotlety i obtaczamy w bułce tartej.Smażymy na rozgrzanym oleju. Smacznego!