Kotlety z ziemniaków i mięsa drobiowego

Ugotować ziemniaki w mundurkach, ostudzić, obrać. Obrać cebulę, pokroić , podsmażyć na złoty kolor. Połączyć ziemniaki, mięso i cebulę po uprzednim zmieleniu. Do masy tej dodać jajko, sól, pieprz i natkę pietruszki. Formować kotlety i po obtoczeniu w bułce, smażyć na tłuszczu.Wyszperane w domowych przepisach.