Sposób przygotowania:
kotlety ziemniaczane 5
ziemniaki (jeśli nie mamy ugotowanych z poprzedniego dnia)obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie następnie przeciskamy przez praskę (tak jak do klusek śląskich), dodajemy jajka, śmietanę, mąkę, sól i tymianek, dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. formujemy niewielkie kotleciki (jak mielone) panierujemy w bułce tartej i smażymy na złoto na rozgrzanym oleju
elzbieta8960
Edward mistrz kuchni
mam wrażenie, że dzięki śmietanie są takie delikatniejsze, z cebulą nigdy nie robiłam, ale następnym razem dodam :)
bajtek
Edward mistrz kuchni
dodanie sera to świetny pomysł, dodajesz biały czy żółty?