Kotlety ziemniaczane z białym serem

Ziemniaki obrać, ugotować. Przecisnąć przez praskę ser i ziemniaki. Wbić jajo, dodać usmażoną cebulkę, sól, pieprz, mąkę i roztarty czosnek. Wszystko razem połączyć.Lepić małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.Podawać z kleksem śmietany lub jogurtu.