Krajanka sernikowa

Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać likier i trzy łyżeczki kawy. Połączyć z serem i ubitą śmietanką. Jedną łyżeczkę kawy zaparzyć w szklance wody, wystudzić, naparem nasączać biszkopty i układać w formie keksowej (wyłożonej folią, by później było lżej wyjąć ciasto) – jeden obok drugiego, posypując tartą czekoladą. Biszkopty przykryć warstwą kremu. Na wierzchu ułożyć kolejną warstwę biszkoptów, posypać czekoladą, przykryć kremem. Czynność powtarzać do wyczerpania składników, tak aby na wierzchu był krem. Całość posypać pozostałą kawą przesianą przez sitko.