Krem bananowy

Banany obrać ze skórki i dokładnie zmiksować. Żółtka utrzeć do białości z 3 łyżkami cukru. Z białek ubić pianę, dodać łyżkę cukru, a następnie dodać utarte żółtka oraz zmiksowane banany, a także rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę oraz ubitą osobno śmietanę kremówkę. Dokładnie wymieszać i rozłożyć do pucharków. Przed podaniem schłodzić w lodówce.