natale3ka

natale3ka

Starszy Kucharz
[Przepisów: 29]

Krem cassis z owocami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wspaniały deser wyśmienicie przygotowany :>:>:>:>:>:>:>

Krem cassis z owocami

Składniki:

Krem cassis z owocami

 

  • 20dag czarnych porzeczek
  • 3/4 szklanki cukru
  • po1/2 szklanki mleka i kremówki
  • łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki żelatyny
  • 2 żółtka
  • owoce do dekoracji

Sposób przygotowania:

Krem cassis z owocami
porzeczki dusić z sokiem z cytryny, Przetrzeć przez sitko namoczyć żelatynę w zimnej wodzie. Żółtka ubić z cukrem.Wlać gorące mleko i ubijać aż masa zgęstnieje
Dodać rozpuszczoną żelatynę przecier porzeczkowy wymieszać i schłodzić w lodówce.Ubitą kremówkę połączyć z kremem .Przełożyć do formy. Przed włożeniem na talerz zanurzyć formę w gorącej wodzie.Krem podawać z owocami