krem cytrynowo-bananowy

żelatynę namoczyć w 3 łyżkach wody, mleko zagotować gdy żelatyna napęcznieje dodać ja do gorącego mleka,i odstawać mleko do ostudzenia,żółtka utrzeć z cukrem na puch dodać serek homogenizowany,z cytryny wycisnąć sok i dodać do utartych żółtek,i wszystko razem wymieszać,na koniec dodać mleko z żelatyną,i ponownie wymieszać,banany obrać ze skórek i pokroić w plasterki na dno pucharków układać po kilka plasterków banana i wlewać na nich przygotowany krem,następnie włożyć pucharki z kremem do lodówki i schłodzić przez 0,5 godziny,podawać zimy prosto z lodówki do jedzenia