Krem marchewkowy 3

Marchewki i ziemniaczka obrać ze skórki. Opłukać i pokroić na kawałki. Zagotować wodę i wrzucić do niej pokrojone warzywa. Woda powinna tylko nieznacznie przykrywać marchewkę i ziemniaki. Dodać szczyptę soli i gotować aż wszystko będzie miękkie. Następnie ostudzić warzywa razem z wodą. Zblendować na gładką masę i doprawić oliwą z oliwek lub olejem rzepakowym i niewielką ilością świeżo zmielonego pieprzu.