Zupa krem pomidorowo-paprykowy

Papryki myję, wycinam gniazda nasienne i kroję na małe kawałki. Pozostałe warzywa kroję w większe kawałki. Wszystko wrzucam do garnka i zalewam bulionem. Dodaję pozostałe przyprawy i gotuję około 25 minut, aż warzywa będą miękkie. Wszystko blenduję na jednolity krem.

Podaję z makaronem lub ryżem. Można również dodać odrobinę śmietany na wierzch zupy.