Krem porowy

Na wstępie wykonania kremu porowego należy obrać: marchewkę, pietruszkę, seler, pory, cebulę. Włoszczyznę poza porem kroimy w duże kawałki i umieszczamy w garnku z 2 litrami wody. Ziemniaki obieramy i kroimy w niedużą kostkę, a następnie dodajemy do garnka. Całość gotujemy do miękkości. W międzyczasie oczyszczamy pory i kroimy w plasterki, a następnie dodajemy do garnka. Dodajemy kostkę rosołową i łyżeczkę soli. Całość gotujemy aż wszystkie warzywa będą miękkie. W końcowym etapie dodajemy pokrojoną natkę pietruszki. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy na krem. Gotową zupę kremową można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Smacznego!!