Krem selerowo pietruszkowy

Ziemniaki, seler obieram i myję. Cebule też obieram i kroje w piórka. Przesmażam na patelni razem z czosnkiem. Seler i ziemniaki kroję w kostkę dodaję do cebuli.Zalewam bulionem i duszę około 30 minut. Na końcu miksuje blenderem. Doprawiam solą, i przyprawą Maggi. 1/3 kremu odkładam i dodaję pokrojoną pietruszkę. Również miksuję. Na talerz wykładam krem selerowy i pietruszkowy. Dodaję ser lazur złocisty, listki pietruszki i kwiatki bratków.