Sposób przygotowania:
Krem z młodej cukiniiPodsmażanie
Cukinię myjemy i kroimy w dość drobną kostkę. Pora kroimy w plasterki. Rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim pora. Lekko solimy.
Gotowanie
Do podsmażonego pora dodajemy cukinię i chwilę dusimy. Podlewamy bulionem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gdy cukinia odpowiednio się rozgotuje, blendujemy i podajemy no ze śmietaną lub grzankami.
