Sposób przygotowania:
Krem z pora z grzankami
Do zupy krem użyłam por część białą. Kroję go w krążki i duszę na maśle klarowanym na wolnym ogniu. Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Dodaję do pora i dalej duszę. Jak zrobią się półmiękkie dolewam bulion i gotuję na wolnym ogniu. Po ugotowaniu miksuję blenderem na gładką masę. Doprawiam solą, dekoruję marchewką, pietruszką, śmietaną i podaję z grzankami.
Ankha
zbysiowa
Ja również, piękne, widać duszę artysty :)